Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Рецепты на каждый день. Меню на день. » Что приготовить на завтрак [ Добавить рецепт ]


МИНИ-МАННИКИ НА КЕФИРЕ - ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ - Что приготовить на завтрак

МИНИ-МАННИКИ НА КЕФИРЕ - ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ


Манник – это пирог, главным ингредиентом в котором является манная крупа. Помимо нее, в состав теста входят кефир либо сметана, куриные яйца, сливочное масло, разрыхлитель (пекарский порошок или пищевая сода). Как только тесто замешано, оно непродолжительное время выстаивается, чтобы манка набухла и тесто увеличилось в объеме. Готовую выпечку можно полить вареньем, кремом или джемом. Также можно украсить дроблеными грецкими орехами или посыпать белоснежной сахарной пудрой. Сегодня мы приготовим простой, но невероятно нежный и воздушный мини-манник на кефире. Нежные и ароматные мини-манники прекрасно подойдут к горячему утреннему кофе.


 

Ингредиенты:

- кефир обезжиренный – 1 граненый стакан;
- мука пшеничная – 1 граненый стакан;
- сливочное масло – 20–30 г;
- 2 яйца;
- сахар – 0,5–0,75 граненого стакана;
- манной крупы – 1 граненый стакан;
- пищевая сода – 1 чайная ложка без горки;

Способ приготовления:

С помощью миксера взбиваем яйца с сахаром. В глубокую кастрюлю выливаем кефир комнатной температуры, добавляем манную крупу и муку согласно рецептуре. Содержимое вымешиваем деревянной лопаткой. Далее, добавляем пищевую соду и сливочное масло. В полученную массу тонкой струйкой вливаем взбитые яйца с сахаром. Оставляем тесто минут на 22–25 минут в тепле.

Тем временем формы для выпекания смазываем растительным, а лучше оливковым маслом и выливаем тесто. Духовку разогрейте до 190 градусов. Выпекайте не больше получаса – корочка должна стать румяной.

Нежные, в меру сладкие мини-манники украсят ваше воскресное чаепитие с любимой семьей!


 

Рецепт от Ирины






Категория: Что приготовить на завтрак | | Теги:
| Комментарии: 2
Всего комментариев: 2
2  
ммм, очень вкусные...

1  
Моя семья любит сладкое, но на пироги не всегда хватает времени, а манник просто спасает! Рецепт можно разнообразить - для лучшего вкуса смажьте сверху манник маслом, а в тесто можно добавить изюм, шоколад. сухофрукты.

Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта