Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Домашние заготовки, консервирование » Икра, приправы, заправки [ Добавить рецепт ]


КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ - Икра, приправы, заправки

КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ


Ингредиенты:

4 кг кабачков, 1,5 кг моркови, 1 кг лука, 350 мл растительного масла, 200 г сахара, 150 мл 9%-го уксуса, 2 ст. ложки соли, 10 г душистого перца, 10 г сладкой паприки, 500 мл томатной пасты, 400 г майонеза.

Способ приготовления:

Овощи пропустить через мясорубку, добавить масло, соль, сахар, душистый перец и паприку, влить уксус и варить около 1,5 часа. Затем охладить, измельчить икру блендером, добавить томатную пасту и майонез и варить ещё 1,5 часа. Готовую икру разложить в стерилизованные баночки, закатать и укутать до полного остывания. Выход – 11 поллитровых баночек.




Категория: Икра, приправы, заправки | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 12
Гостей: 12
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта