Суббота, 25.02.2017, 09:51
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Домашние заготовки, консервирование » Капуста [ Добавить рецепт ]

КАПУСТА "ЦАРСКАЯ" - Капуста

КАПУСТА "ЦАРСКАЯ"



Ингредиенты: 

10 кг капусты
500 г моркови
500 г репчатого лука
1 стакан крупной соли
1 ст. ложка семян тмина
3 лавровых листа
1 ст. ложка душистого перца горошком
щепотка кориандра

Способ приготовления: 

Капусту подготовьте к засолке: очистите от наружных листьев, разрежьте на половинки, удалите кочерыжку и нашинкуйте. Лук очистите и измельчите, почищенную морковь натрите на крупной терке. В тазу перемешайте подготовленные капусту, морковь, лук с солью. Накройте полиэтиленовым пакетом и оставьте на полчаса. Добавьте специи и еще раз тщательно перемешайте. Уложите капусту в чистые банки. Сверху поставьте гнет (например, маленькую банку с водой). Снимайте появляющуюся пену и делайте проколы в капусте до тех пор, пока она не приобретет характерный вкус и не станет хрустящей. Рассол к этому времени должен стать прозрачным, а пена прекратит образовываться. Готовую капусту храните в холодильнике.



Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Капуста | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 23
    Гостей: 23
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта