Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Домашние заготовки, консервирование » Соленые огурцы [ Добавить рецепт ]


ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ С ГОРЧИЦЕЙ - Соленые огурцы

ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ С ГОРЧИЦЕЙ



Ингредиенты:

(на двухлитровую банку)

1 кг огурцов
укроп (зелень и зонтики)
листья хрена
листья винограда
листья вишни
чеснок
душистый перец горошком
сухая горчица в порошке
сахар, соль, вода

Рассчитываем количество пряностей таким образом, чтобы их соотношение по весу к огурцам было примерно 6:4.
А для рассола на литр воды возьмите 2 ст. ложки соли и 1 ч. ложку сахара. Горчицу добавьте по вкусу (обычно берут 1 ч. ложку на 1 л воды).

Способ приготовления:

Огурцы промойте, при желании обрежьте кончики. Чеснок очистите, листья тщательно вымойте. Уложите на дно банки две трети пряностей, затем огурчики (лучше поставить вертикально), а сверху прикройте их оставшейся частью пряностей. Приготовленный рассол доведите до кипения. Залейте огурцы рассолом так, чтобы вода едва прикрывала содержимое банки. Сверху посыпьте сухой горчицей, замотайте горлышко банки марлей и оставьте на ночь. Утром огурчики можно будет есть.






Категория: Соленые огурцы | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....



Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта