Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Литературные рецепты » Отобедаем с классиками [ Добавить рецепт ]


БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ - Отобедаем с классиками

БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ


«...Когда мама, поглаживая шелковистый Додин затылок, сообщила ему: - Завтра у нас будут блины. – Додя не преминул подумать: «Хочу, чтобы блины были мои», - и спросил:
- А что такое блины?
- Дурачок! Разве ты не помнишь, как у нас были блины в прошлом году?
Глупая мать не могла понять, что для пятилетнего ребёнка… год жизни наглухо заслонил прошлогодние блины.
Что такое блины? Едят их? Можно ли на них кататься? Может, это народ такой – блины? Ничего не известно..».


А. Аверченко «Блины Доди».

Ингредиенты:

2 яйца, 3 стакана молока, 2 стакана муки, по 0,5 чайной ложки соли, сахара, сливочного масла.
Приготовление творога: 200 г творога протереть, добавить в него 2 желтка, масло, сахар и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Растереть два желтка с солью, сахаром и размягчённым сливочным маслом, развести тремя стаканами молока, хорошо размешать и влить всё это в два стакана муки, постоянно мешая. Взбить до гладкости, добавить два взбитых белка. Хорошо вымешать и выпекать на небольшой чугунной сковородке. Готовые блинчики поджарить с одной стороны, намазать поджаренную сторону каждого блинчика творогом, сложить в виде конверта и поджарить с обеих сторон. Из этой порции продуктов получится 20 блинчиков.
К блинчикам с творогом подаётся сметана и сахар.




Категория: Отобедаем с классиками | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Я вообще насторожено отношусь ко всем таблеткам, уж лучше лишний вес, чем вред для здоровья. Похудела только, когда смогла перестать лишнее есть и уме...
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера
Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта