Вторник, 21.02.2017, 19:43
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Литературные рецепты » Отобедаем с классиками [ Добавить рецепт ]

ПИКАНТНЫЙ ШНИЦЕЛЬ ИЗ МОЛОТОЙ РЫБЫ - Отобедаем с классиками

ПИКАНТНЫЙ ШНИЦЕЛЬ ИЗ МОЛОТОЙ РЫБЫ



Шуточный совет Марка Твена начинающему писателю о пользе употребления рыбы:

«…Агасис действительно рекомендует писателям есть рыбу, потому что фосфор, который в ней имеется, развивает мозги. Тут вы не ошиблись. Ноя не могу помочь вам установить для вас минимальную порцию рыбы…Если присланное вами сочинение – типичный образчик вашего творчества, то пара китов – это, пожалуй, пока всё, что вам требуется. Не каких-то особо крупных, нет – самых обыкновенных китов среднего размера».

М. Твен «Ответ будущему гению».

Ингредиенты:

1 кг рыбного филе, 90 г сливочного масла, 6 яиц, 300 г картофеля, 50 г белого вина, 2 ломтика черствого хлеба, молотые сухари, соленый огурец, соль, молотый чёрный перец, мускатный орех, зелень петрушки.

Способ приготовления:

Филе рыбы нарезать на куски и пропустить через мясорубку вместе с картофелем и хлебом, смоченным в вине. Полученную смесь вымешать с половиной порции масла, мелко нарезанным соленым огурцом, 1 яйцом, тёртым мускатным орехом, зеленью петрушки, перцем и солью по вкусу.

Из массы сформировать шницели, обвалять их в муке и, немного выдержав, запанировать в сухарях и оставшихся взбитых яйцах. Затем обжарить до золотистого цвета в сильно разогретом жире.

На каждый ещё горячий шницель положить по небольшому кусочку масла и по ломтику очищенного от корки лимона.

К шницелям подать любой овощной салат.



Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Отобедаем с классиками | | Теги:
| Комментарии: 1
Всего комментариев: 1
1  
ха-ха точно. моему шефу хотя бы одного кита слопать не мешало бы...

Имя *:
Email *:
Код *:



Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 56
    Гостей: 56
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта