Понедельник, 20.02.2017, 11:38
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Первые блюда » Борщи [ Добавить рецепт ]

БОРЩ С КВАШЕНЫМИ ЯБЛОКАМИ - Борщи

БОРЩ С КВАШЕНЫМИ ЯБЛОКАМИ



Ингредиенты:

200 г квашеных яблок, 250 г свеклы, 400 г картофеля, 300 г свежей капусты, 1 луковица, 4 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка уксуса, 1 ч. ложка муки, лавровый лист, зелень, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Очищенный и нарезанный дольками картофель положить в сваренный из костей и процеженный кипящий бульон и довести до кипения. Затем добавить свеклу, нарезанную соломкой и стушенную на сливочном масле до полуготовности, нарезанные дольками квашеные яблоки без серцевины, нашинкованную свежую капусту, пассерованный лук, пассерованную муку, разведённую бульоном, посолить, заправить перцем и добавить лавровый лист. Варить до готовности овощей.
При подаче на стол в тарелку с борщом положить сметану и мелко нарезанную зелень петрушки.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Борщи | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.
А мы с мужем уже столько обследований прошли, что голова кругом... И все равно - не могут причину установить. Уже и ЭКО предлагают. Мы с мужем только ...
Не поняла! Что это значит неочищенная картофелина? Пишите конкретнее, что она очищена и сварена . ..и только тогда перетирается с желтком.



Онлайн всего: 217
Гостей: 217
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта