Понедельник, 05.12.2016, 13:28
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Первые блюда » Борщи [ Добавить рецепт ]

БОРЩ С РЫБОЙ И ФАСОЛЬЮ

  • БОРЩ С РЫБОЙ И ФАСОЛЬЮ - Борщи


Ингредиенты:

400 г филе морской рыбы, 3 л рыбного бульона, 1 свекла, 1 морковь, 150 г белой консервированной фасоли, 200 г белокочанной капусты, 3 шт. лука шалота, пол корня петрушки, 60 г томатной пасты, 70 г сливочного масла,
1 ст. ложка 3-% уксуса, 1 ч. ложка сахара, 1 лавровый лист, 6 горошин чёрного перца, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Филе рыбы нарезать кусочками. Свеклу, лук, капусту и коренья нашинковать по отдельности. Свеклу слегка обжарить на части масла, добавить уксус, томатную пасту, сахар и тушить до готовности. Нашинкованные лук и коренья спассеровать на оставшемся масле. Бульон довести до кипения, положить нашинкованную капусту и вновь довести до кипения. Добавить кусочки рыбы и варить 20 минут. За 10 минут до готовности добавить тушенную свеклу, пассерованные морковь и корень петрушки, лавровый лист, перец горошком и посолить.
При подаче посыпать борщ зеленью.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Борщи | Добавил: Tatianabigimir
Просмотров: 261 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



достаточно не кушать все подряд, делать минимальные физические нагрузки и пользоваться антицеллюлитными средствами. жаль что у нас половина, как миним...
Елена, тут я с вами могу поспорить. Это проверенные рецепты наших бабушек, у них еще не было мультиварок и пароварок. Молоко обычно добавляется, потом...
Вот это подборка, спасибо! Меня смущает только то, что деревенское молоко не всегда есть где купить, а вот что тебе продают в магазине под видом молок...
Готовить лутше всего на пару. И зачем добавлять молоко ? Все в собственном соку должно готовится и можно добавить в пюре масло оливковое но не как не ...
Вот и я так думаю, как предыдущий комментатор, эти широкие шаровары никуда не годятся. С какой обувью их носить, под какую куртку?
Задаете себе вопрос "Какие же лучше джинсы купить на осень и зиму?". Я вам отвечу: "Плотные, синие и прямые! А к ним черные ботинки чел...
Мне грейпфрут помог от пигментных пятен на лице. Ела каждый день всю зиму, личико стало белое, ни одной веснушки, он изнутри чистит организм.



Онлайн всего: 16
Гостей: 16
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта