Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Первые блюда » Борщи [ Добавить рецепт ]


БОРЩ С РЫБОЙ И ФАСОЛЬЮ - Борщи

БОРЩ С РЫБОЙ И ФАСОЛЬЮ


Ингредиенты:

400 г филе морской рыбы, 3 л рыбного бульона, 1 свекла, 1 морковь, 150 г белой консервированной фасоли, 200 г белокочанной капусты, 3 шт. лука шалота, пол корня петрушки, 60 г томатной пасты, 70 г сливочного масла,
1 ст. ложка 3-% уксуса, 1 ч. ложка сахара, 1 лавровый лист, 6 горошин чёрного перца, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Филе рыбы нарезать кусочками. Свеклу, лук, капусту и коренья нашинковать по отдельности. Свеклу слегка обжарить на части масла, добавить уксус, томатную пасту, сахар и тушить до готовности. Нашинкованные лук и коренья спассеровать на оставшемся масле. Бульон довести до кипения, положить нашинкованную капусту и вновь довести до кипения. Добавить кусочки рыбы и варить 20 минут. За 10 минут до готовности добавить тушенную свеклу, пассерованные морковь и корень петрушки, лавровый лист, перец горошком и посолить.
При подаче посыпать борщ зеленью.




Категория: Борщи | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Я вообще насторожено отношусь ко всем таблеткам, уж лучше лишний вес, чем вред для здоровья. Похудела только, когда смогла перестать лишнее есть и уме...
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера
Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...



Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта