Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Первые блюда » Холодные супы [ Добавить рецепт ]


ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ КРЫЖОВНИКА С РЫБОЙ - Холодные супы

ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ КРЫЖОВНИКА С РЫБОЙ


Ингредиенты:

200 г крыжовника, 300 г вареного или жареного филе рыбы, 1 л воды, 2 вареные картофелины, 1 свежий огурец, 1 вареное вкрутую яйцо, 4 ст. ложки сметаны, пучок зелёного лука, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Крыжовник залить кипятком и варить, не доводя до разваривания ягод и дать настоятся 2 часа. Остывший отвар процедить и использовать для приготовления холодного супа.
Зелёный лук мелко нарезать, посолить и размять ложкой до появления сока. Добавить к луку мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, нарезанный кубиками огурец, отварной картофель, рубленное яйцо, сметану и остывший отвар крыжовника.
При подаче на стол положить в суп остывшую жареную или вареную рыбу.
По желанию крыжовник можно заменить кусочками молодого корня ревеня, а рыбу кусочками постного жареного мяса.




Категория: Холодные супы | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера
Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!



Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта