Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Первые блюда » Щи, солянки, рассольники [ Добавить рецепт ]


РАССОЛЬНИК ДОМАШНИЙ - Щи, солянки, рассольники

РАССОЛЬНИК ДОМАШНИЙ


Ингредиенты:

200 г свежей капусты, 500 г картофеля, 100 г моркови, 50 г корня петрушки, 70 г сельдерея, 100 г репчатого лука, 200 г соленых огурцов, 50 г сливочного масла, 50 г сметаны, 100 г огуречного рассола, зелень, лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Соленые огурцы, очищенные от кожицы и нарезанные ломтиками, припустить в бульоне. Корнеплоды и лук спассеровать, картофель нарезать брусочками. В кипящий бульон положить свежую капусту и варить 10-15 минут. Затем опустить картофель и овощи, всё вместе варить 10-15 минут. Затем добавить припущенные огурцы, перец горошком, лавровый лист, соль, варить 10 минут, влить прокипячённый, процеженный огуречный рассол и довести до кипения.
При подаче на стол в тарелку положить сметану и посыпать измельчённой зеленью.




Категория: Щи, солянки, рассольники | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта