Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Первые блюда » Щи, солянки, рассольники [ Добавить рецепт ]


Рассольник по-польски - Щи, солянки, рассольники

Рассольник по-польски


Ингредиенты:

1 кг 200 г говядины, 5 помидоров, по 1 шт. кореньев, 100 г перловой крупы, 200 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, пряности, соль, лимон, зелень.

Способ приготовления:

Мясо промыть, очистить, порезать на куски. Сложить в кастрюлю с кореньями и пряностями, положить туда помидоры, залить водой и варить до полной готовности говядины. Готовое мясо выбрать из кастрюли, бульон процедить и разделить на две части. К одной прибавить перловую крупу и варить до готовности. Отваренные коренья нарезать и поджарить вместе с говядиной на масле. Затем соединить говядину и коренья с бульоном, добавить вареную крупу, дать закипеть. Рассольник заправить лимоном, посолить и поперчить, посыпать мелко нарезанной зеленью.

НАШ СОВЕТ – перловую крупу для рассольника можно не отваривать, а спассеровать на масле. При этом вкус рассольника значительно улучшится.




Категория: Щи, солянки, рассольники | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера
Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!



Онлайн всего: 13
Гостей: 13
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта