Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Первые блюда » Щи, солянки, рассольники [ Добавить рецепт ]


ЩИ ПО-ФИНСКИ - Щи, солянки, рассольники

ЩИ ПО-ФИНСКИ


Ингредиенты:

500 г баранины или говядины, 300 г свежей капусты, 50 г сала, 1 луковица, 2 картофелины, 50 г копченой колбасы, 1 зубчик чеснока, 2 л воды, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Капусту нарезать соломкой, положить на сковороду толщиной с палец, переложить кусочками сала, закрыть сковороду крышкой и поставить в горячую духовку. Довести капусту до полуготовности.
В кастрюлю положить нарезанную кусочками баранину или говядину, если мясо нежирное, добавить жир. Обжарить, добавить нарезанный лук, подготовленную капусту и припустить. Когда мясо будет почти готово, опустить в суп нарезанные брусочками картофель, колбасу, измельчённый чеснок и посолить. В готовый суп можно добавить сметану.




Категория: Щи, солянки, рассольники | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта