Вторник, 21.02.2017, 21:56
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Первые блюда » Щи, солянки, рассольники [ Добавить рецепт ]

Щи с квашеной капустой и сметаной - Щи, солянки, рассольники

Щи с квашеной капустой и сметаной



Ингредиенты:

800 г квашеной капусты, 100 г моркови, 100 г репчатого лука, корень петрушки, 100 г томат – пюре, 20 г муки,50 г сливочного масла, 50 г сметаны, зелень и специи.

Способ приготовления:

Квашеную капусту перебрать и помыть, положить в кастрюлю, добавить 2 стакана бульона, немного масла, накрыть крышкой и тушить около часа. После этого долить бульон, положить поджаренные с томатом коренья, лук и варить до полной готовности.

Перед окончанием варки прибавить лавровый лист, перец, соль и поджаренную мучную заправку.

Перед подачей заправить сметаной, посыпать зеленью.

НАШ СОВЕТ – если капуста очень кислая, её надо залить холодной водой, а через некоторое время отжать.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Щи, солянки, рассольники | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 45
    Гостей: 45
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта