Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Первые блюда » Супы [ Добавить рецепт ]


БОЗБАШ (СУП) ЕРЕВАНСКИЙ - Супы

БОЗБАШ (СУП) ЕРЕВАНСКИЙ



Ингредиенты:

500 г баранины, 1 стакан гороха лущенного, 500 г картофеля, 2 яблока, 2 луковицы, по 2 ст. ложки растительного масла и томата-пюре, зелень, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Баранину порубить на мелкие кусочки по 30-40 г, положить в кастрюлю и залить водой, чтобы она только покрыла мясо и варить, снимая пену.

В другой кастрюле поставить варить перебранный и промытый горох, залив его 2-3 стаканами холодной воды. Примерно через полтора часа горох и баранину соединить, удалив косточки, добавить процеженный бульон, мелко нарезанный поджаренный лук, нарезанные картофель, яблоки, томат-пюре, соль, перец и тушить ещё 20-25 минут.
При подаче бозбаш посыпать зеленью.






Категория: Супы | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....



Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта