Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Первые блюда » Супы [ Добавить рецепт ]


ЛЕТНИЙ ОВОЩНОЙ СУП - Супы

ЛЕТНИЙ ОВОЩНОЙ СУП


Ингредиенты:

3 шт. молодого картофеля, 450 г помидоров, 500 г цукини (желтого и зеленого по 225 г), 1 луковица, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка томатной пасты, 2 зубчика чеснока, 1,2 л овощного бульона или из кубиков, 50 г тертого твёрдого сыра, 2 ст. ложки рубленного базилика.

Способ приготовления:

Лук измельчить и спассеровать на масле. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы и мелко порубить. Цукини очистить и крупно нарезать, картофель нарезать кубиками, чеснок измельчить. Подготовленные овощи вместе с томатом добавить к луку, перемешать и обжаривать, помешивая, на слабом огне 10 минут. Обжаренные овощи залить бульоном, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне 15 минут. Добавить базилик и половину сыра. Подать суп горячим, посыпав оставшимся сыром.




Категория: Супы | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 10
Гостей: 10
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта