Среда, 22.02.2017, 22:49
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Первые блюда » Супы [ Добавить рецепт ]

СУП ИЗ ФАСОЛИ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ - Супы

СУП ИЗ ФАСОЛИ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ



Я очень люблю страну Болгарию и ее вкусную, но простую кухню. Супы у них вкусные и из продуктов доступных каждому. Мне очень нравится фасолевый суп, но дома он почему то получался не такой. В очередной раз приехав в Болгарию я приготовила фасолевый суп с добавлением фрикаделек и получилось просто изумительно и не дорого.

на 4-5 порций вам понадобится:

фасоль белая - 200 грамм
фарш мясной - 200 грамм
1 средний помидор
1 луковица
1 большой зубчик чеснока
1/3 часть острого перца
оливковое масло для обжарки
укроп, петрушка, соль, приправа для фасоли (если есть)

Способ приготовления:

Перед приготовлением Фасоль необходимо замочить на 5-6 часов.
Заливаем в кастрюлю 3 литра воды, солим по вкусу, засыпаем фасоль и отвариваем до готовности.

Затем добавляем фрикадельки из мясного фарша (скрутить их небольшого размера, диаметром 1-1,5 см). На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем порезанный кубиками помидор, в самом конце обжарки мелко порезанный чеснок.

Всю обжарку добавляем к фасоли, туда же нарезанный кружочками острый перец (кто любит поострее можно 1/2 перчика), петрушку, укроп, приправу для фасоли.
Варить на медленном огне минут 30-40.
Приятного аппетита!

Рецепт от читательницы Ирины Литвиненко




Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Супы | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 162
    Гостей: 162
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта