Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Первые блюда » Супы [ Добавить рецепт ]


СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КУКУРУЗОЙ И ЯЙЦАМИ - Супы

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КУКУРУЗОЙ И ЯЙЦАМИ


Ингредиенты:

8 среднего размера картофелин, 1 баночка консервированной кукурузы, 250 г ветчины, 3 л мясного бульона, 2 луковицы, морковка, корень сельдерея, 2 ст. ложки сливочного масла, 5 яиц, лавровый лист, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль.

Способ приготовления:

Картофель очистить, нарезать кубиками, положить в кипящий бульон, довести до кипения, убавить огонь и накрыть крышкой. Репчатый лук и сельдерей мелко нашинковать, морковь и ветчину нарезать соломкой и пассеровать овощи на сливочном масле до мягкости, Затем овощи и ветчину добавить в бульон и варить ещё около 10 минут. Кукурузу отбросить на дуршлаг, дать стечь жидкости и всыпать её в бульон.

Добавить лавровый лист, соль и перец. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и разрезать каждое пополам.

При подаче супа в каждую тарелку положить пол яйца и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.




Категория: Супы | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта