Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Первые блюда » Супы [ Добавить рецепт ]


СУП ХАРЧО С ГОВЯДИНОЙ - Супы

СУП ХАРЧО С ГОВЯДИНОЙ


Ингредиенты:

1 кг нежирной говяжьей грудинки, 1 стакан риса, 3 луковицы, 300 г помидоров, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 лимон, по 5 веточек кинзы и зелени петрушки, 3 лавровых листочка, 3 зубчика чеснока, ¼ ч. ложки чёрного молотого перца, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Грудинку нарезать кусочками, залить 3 литрами воды и варить до готовности, время от времени снимая жир и пену. Лук мелко нарезать и обжарить вместе с томатной пастой и лавровыми листиками на снятом во время варки мяса жире. Добавить в бульон рис. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы и мелко нарезать, затем перемешать с рубленными зеленью и чесноком, лимонным соком. Добавить в суп обжаренный лук и довести до кипения. Затем добавить подготовленные помидоры, посолить, поперчить и довести до кипения, снять с огня и дать настояться 20 минут. При подаче посыпать суп рубленной зеленью.






Категория: Супы | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта