Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Праздничный стол » Рецепты блюд к Масленице [ Добавить рецепт ]


ГУРЬЕВСКИЕ БЛИНЫ - Рецепты блюд к Масленице

ГУРЬЕВСКИЕ БЛИНЫ


«…То же вот – блин.
Управдом Канючкин любит блин поджаренный, с хрустом, причём солёненьким, а жена управдома Марья Петровна блин обожает рыхлый, бледный, да ещё противно сказать, со снетками, тьфу на них! От того тоже распри и семейные неурядицы..».


М. Зощенко «Весёлая масленица».

Ингредиенты:

2 стакана пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 5 яиц, 2,5 стакана кислого молока или кефира, соль, сахар по вкусу.

Способ приготовления:

Вылить в кастрюлю яичные желтки, добавить к ним соль и сахар и хорошо взбить. Затем всыпать муку, добавить растопленное сливочное масло, кислое молоко и замесить жидкое тесто. 

Тесто нужно очень хорошо взбить, чем лучше оно будет взбито, тем вкуснее получатся блины.
Выпекать блины обычным способом (смотрите основной рецепт).





Категория: Рецепты блюд к Масленице | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта