Четверг, 23.02.2017, 01:23
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Праздничный стол » Рецепты на Новый Год 2017 - новогодние блюда 2017 [ Добавить рецепт ]

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА С КАРТОФЕЛЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ - Рецепты на Новый Год 2017 - новогодние блюда 2017

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА С КАРТОФЕЛЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ



Любимую всеми курицу можно приготовить в мультиварке. Запеченные куриные окорочка с картофелем получаются сочными и румяными. Лучшие специи для этого блюда — смесь красного и черного молотых перцев и соль. В дополнение к блюду из курицы можно подать соус бешамель, салаты из моркови, томатов, красной капусты. Конечно же, для украшения и витаминизации блюда необходима свежая зелень (петрушка).

Ингредиенты:

2 куриных окорочка 
4 клубня картофеля 
черный и красный молотый перец
соль

Для соуса:

150 мл куриного бульона 
150 мл молока 
0,5 головки репчатого лука 
1 лавровый лист 
2 ст. л. сливочного масла 
1 ст. л. пшеничной муки 
щепотка черного молотого перца
0,25 ч. л. соли

Способ приготовления:

1. Куриные окорочка натрите смесью черного и красного молотого перца и солью, уложить в емкость для варки.
2. Картофель помойте, очистите, нарежьте крупными ломтиками и разложите между куриными окорочками, посолите.
3. Включите мультиварку в режиме «Выпечка» на 40 мин.
4. Для приготовления соуса налейте в кастрюльку молоко и куриный бульон.
5. Мелко нарежьте лук на разделочной доске и переложите в кастрюльку.
6. Доведите основу соуса до кипения и выключите огонь. Через 15 мин процедите жидкость.
7. Растопите на сковороде сливочное масло и, помешивая, всыпьте в него муку. Поджаривайте муку до золотистого цвета.
8. Медленно влейте в сковороду молочно-бульонную смесь.
9. Доведите, помешивая, соус до кипения и поварите 5 мин. По мере остывания он будет становиться более густым.
10. После звукового сигнала откройте крышку мультиварки и переверните окорочка, перемешайте картофель и готовьте блюдо еще 20 мин в том же режиме.
11. Выложите горячие куриные окорочка и картофель на блюдо, украсьте овощами и зеленью. Отдельно подайте соус

Рецепт из книги Новый Год без хлопот! Мультиварка




Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Рецепты на Новый Год 2017 - новогодние блюда 2017 | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 95
    Гостей: 95
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта