Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Праздничный стол » Рецепты на Новый Год 2017 - новогодние блюда 2017 [ Добавить рецепт ]


ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ - Рецепты на Новый Год 2017 - новогодние блюда 2017

ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ


Ингредиенты:

125 г шоколадного печенья
1/2 ч. л. молотой корицы
4 ст. л. сливочного масла

Для начинки:

1 ст. л. желатина
1/4 стакана воды
380 г творога
1/2 стакана молока
1/2 стакана сахарной пудры
60 г белого шоколада
60 г молочного шоколада
60 г темного шоколада
200 г взбитых сливок
1 стакан сливок 35%-ной жирности
200 г шоколада для оформления
сахарная пудра

Способ приготовления:

Печенье измельчить, добавить корицу, растопленное масло, перемешать. Дно разъемной формы выстелить фольгой и смазать маслом. Массу из печенья уложить в форму, разровнять. Поставить в холодильник на 20 минут.
Для начинки залить желатин водой, дать ему набухнуть, затем нагреть на водяной бане, чтобы он растворился, и слегка охладить.
Творог взбить и добавить молоко, сахарную пудру. Приготовленную смесь разделить на три части. В одну часть добавить растопленный белый шоколад, во вторую – молочный, а в третью – темный. В каждую часть добавить по 1/3 растопленного желатина и перемешать.
Взбить сливки до устойчивой пены и подмешать по 1/3 в каждую порцию. Положить белый слой на основу из крошек, разровнять и уложить смесь с молочным шоколадом, затем – смесь с темным шоколадом. Убрать торт в холодильник на 3 часа, пока он полностью не застынет.
Перед подачей оформить взбитыми сливками, шоколадной стружкой, посыпать сахарной пудрой.

Рецепт из книги Новогодний стол: от закусок до десертов






Категория: Рецепты на Новый Год 2017 - новогодние блюда 2017 | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Я вообще насторожено отношусь ко всем таблеткам, уж лучше лишний вес, чем вред для здоровья. Похудела только, когда смогла перестать лишнее есть и уме...
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера
Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...



Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта