Вторник, 21.02.2017, 01:27
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Праздничный стол » Рецепты на Новый Год 2017 - новогодние блюда 2017 [ Добавить рецепт ]

ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ - Рецепты на Новый Год 2017 - новогодние блюда 2017

ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ



Ингредиенты:

125 г шоколадного печенья
1/2 ч. л. молотой корицы
4 ст. л. сливочного масла

Для начинки:

1 ст. л. желатина
1/4 стакана воды
380 г творога
1/2 стакана молока
1/2 стакана сахарной пудры
60 г белого шоколада
60 г молочного шоколада
60 г темного шоколада
200 г взбитых сливок
1 стакан сливок 35%-ной жирности
200 г шоколада для оформления
сахарная пудра

Способ приготовления:

Печенье измельчить, добавить корицу, растопленное масло, перемешать. Дно разъемной формы выстелить фольгой и смазать маслом. Массу из печенья уложить в форму, разровнять. Поставить в холодильник на 20 минут.
Для начинки залить желатин водой, дать ему набухнуть, затем нагреть на водяной бане, чтобы он растворился, и слегка охладить.
Творог взбить и добавить молоко, сахарную пудру. Приготовленную смесь разделить на три части. В одну часть добавить растопленный белый шоколад, во вторую – молочный, а в третью – темный. В каждую часть добавить по 1/3 растопленного желатина и перемешать.
Взбить сливки до устойчивой пены и подмешать по 1/3 в каждую порцию. Положить белый слой на основу из крошек, разровнять и уложить смесь с молочным шоколадом, затем – смесь с темным шоколадом. Убрать торт в холодильник на 3 часа, пока он полностью не застынет.
Перед подачей оформить взбитыми сливками, шоколадной стружкой, посыпать сахарной пудрой.

Рецепт из книги Новогодний стол: от закусок до десертов




Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Рецепты на Новый Год 2017 - новогодние блюда 2017 | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.
А мы с мужем уже столько обследований прошли, что голова кругом... И все равно - не могут причину установить. Уже и ЭКО предлагают. Мы с мужем только ...
Не поняла! Что это значит неочищенная картофелина? Пишите конкретнее, что она очищена и сварена . ..и только тогда перетирается с желтком.



Онлайн всего: 21
Гостей: 21
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта