Понедельник, 20.02.2017, 06:59
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Праздничный стол » Рецепты на Новый Год 2017 - новогодние блюда 2017 [ Добавить рецепт ]

ЗАЛИВНОЕ ИЗ СЕМГИ - Рецепты на Новый Год 2017 - новогодние блюда 2017

ЗАЛИВНОЕ ИЗ СЕМГИ



Ингредиенты:

1 филе семги, 1 отварная морковка, пол стебля лука-порея, 1 луковица, 2 белка. 1 ч.
ложка каперсов в маринаде, 2 ч. ложки уксуса, 5 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца, желатин, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Филе сёмги помыть, обсушить и нарезать порционными кусочками. Желатин залить небольшим количеством кипячёной воды и оставить для набухания. Затем сложить рыбу в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрывала сёмгу на два пальца. Всыпать каперсы, душистый и чёрный перцы, соль, нарезанный кольцами репчатый лук и лук-порей, влить уксус и довести до кипения. Проварить в течение 10 минут. Затем извлечь кусочки рыбы из бульона, остудить. Бульон процедить, соединить со взбитыми белками и вскипятить. Повторно процедить бульон, ввести в него необходимое количество набухшего желатина. Переложить рыбу на блюдо, добавить нарезанную кружочками морковь, лук, залить бульоном и дать застыть.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Рецепты на Новый Год 2017 - новогодние блюда 2017 | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.
А мы с мужем уже столько обследований прошли, что голова кругом... И все равно - не могут причину установить. Уже и ЭКО предлагают. Мы с мужем только ...
Не поняла! Что это значит неочищенная картофелина? Пишите конкретнее, что она очищена и сварена . ..и только тогда перетирается с желтком.



Онлайн всего: 98
Гостей: 98
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта