Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Праздничный стол » Рецепты на Новый Год 2017 - новогодние блюда 2017 [ Добавить рецепт ]


ЖАРКОЕ ИЗ ФАРШИРОВАННОЙ СВИНИНЫ (на 8 порций) - Рецепты на Новый Год 2017 - новогодние блюда 2017

ЖАРКОЕ ИЗ ФАРШИРОВАННОЙ СВИНИНЫ (на 8 порций)


Ингредиенты:

Свиная корейка (16 рёбрышек), по 8 ломтиков сала, картофелин и яблок, молотый перец, соль.
Для фарша: половина чёрствого белого хлеба, по 4 луковицы и яблока, 100 г изюма, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 100 г масла, мускатный орех, соль.

Способ приготовления:

Мясо промыть, обсушить, выложить на противень рёбрами вверх так, чтобы образовалось кольцо, между рёбрами мясо надрезать, а начало и конец кольца связать. На рёбра, чтобы они не подгорели, нанизать половинки очищенного картофеля. Посыпать мясо солью, перцем, переложить тонкими ломтиками сала. Жарить в духовке, обильно поливая бульоном. Когда мясо будет наполовину готово, заполнить образованный им круг фаршем. Фарш приготовить из белого хлеба, нарезанных яблок. Репчатого лука, масла и приправ. Картофель с рёбер снять и наколоть на них четвертинки яблок и жарить до готовности.

НАШ СОВЕТ – длительность жарки мяса зависит от величины куска: на1 кг мяса – 1 час.




Категория: Рецепты на Новый Год 2017 - новогодние блюда 2017 | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта