Понедельник, 20.02.2017, 09:15
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Праздничный стол » Рецепты на Новый Год 2017 - новогодние блюда 2017 [ Добавить рецепт ]

ЖАРКОЕ ИЗ ФАРШИРОВАННОЙ СВИНИНЫ (на 8 порций) - Рецепты на Новый Год 2017 - новогодние блюда 2017

ЖАРКОЕ ИЗ ФАРШИРОВАННОЙ СВИНИНЫ (на 8 порций)



Ингредиенты:

Свиная корейка (16 рёбрышек), по 8 ломтиков сала, картофелин и яблок, молотый перец, соль.
Для фарша: половина чёрствого белого хлеба, по 4 луковицы и яблока, 100 г изюма, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 100 г масла, мускатный орех, соль.

Способ приготовления:

Мясо промыть, обсушить, выложить на противень рёбрами вверх так, чтобы образовалось кольцо, между рёбрами мясо надрезать, а начало и конец кольца связать. На рёбра, чтобы они не подгорели, нанизать половинки очищенного картофеля. Посыпать мясо солью, перцем, переложить тонкими ломтиками сала. Жарить в духовке, обильно поливая бульоном. Когда мясо будет наполовину готово, заполнить образованный им круг фаршем. Фарш приготовить из белого хлеба, нарезанных яблок. Репчатого лука, масла и приправ. Картофель с рёбер снять и наколоть на них четвертинки яблок и жарить до готовности.

НАШ СОВЕТ – длительность жарки мяса зависит от величины куска: на1 кг мяса – 1 час.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Рецепты на Новый Год 2017 - новогодние блюда 2017 | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.
А мы с мужем уже столько обследований прошли, что голова кругом... И все равно - не могут причину установить. Уже и ЭКО предлагают. Мы с мужем только ...
Не поняла! Что это значит неочищенная картофелина? Пишите конкретнее, что она очищена и сварена . ..и только тогда перетирается с желтком.



Онлайн всего: 152
Гостей: 152
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта