Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Праздничный стол » Рецепты на Пасху [ Добавить рецепт ]


БАБУШКИН ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ - Рецепты на Пасху

БАБУШКИН ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ



Ингредиенты:

1,8-2 кг муки, 1 л молока, 22 г сухих дрожжей (2 пакетика), 4 яйца, 2 стакана сахара, 200 г сливочного масла, 1 г ванилина.
Для глазури: 200 г сахарной пудры, 2 белка.

Способ приготовления:

В тёплом молоке растопить сахар, добавить растопленное, тёплое сливочное масло, хорошо перемешанные яйца, ванилин, половину муки и, равномерно распределяя, всыпать дрожжи. Всё перемешивать и постепенно добавлять оставшуюся муку, пока тесто не станет однородным и не будет сильно липнуть к рукам. Но тесто не должно быть крутым и тугим. Тесто оставить подходить в тёплом месте примерно на час. Затем ёще раз вымесить и через 15-20 минут разделить на части в зависимости от размера формы (в духовке тесто увеличиться почти в два раза). Разложенное в формы тесто должно 5 минут постоять, накрытое салфеткой. Затем поставить в сильно разогретую духовку и выпекать 20-30 минут, за 15 минут до готовности наполовину убавить температуру. Готовность теста проверять деревянной палочкой. Готовые куличи остужать постепенно, накрыв салфеткой. Приготовить глазурь, для чего белки смешать сахарной пудрой до крепкой пены. Покрыть куличи глазурью.






Категория: Рецепты на Пасху | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....



Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта