Вторник, 17.01.2017, 11:54
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Праздничный стол » Рецепты на Пасху [ Добавить рецепт ]

БАБУШКИН ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ



Ингредиенты:

1,8-2 кг муки, 1 л молока, 22 г сухих дрожжей (2 пакетика), 4 яйца, 2 стакана сахара, 200 г сливочного масла, 1 г ванилина.
Для глазури: 200 г сахарной пудры, 2 белка.

Способ приготовления:

В тёплом молоке растопить сахар, добавить растопленное, тёплое сливочное масло, хорошо перемешанные яйца, ванилин, половину муки и, равномерно распределяя, всыпать дрожжи. Всё перемешивать и постепенно добавлять оставшуюся муку, пока тесто не станет однородным и не будет сильно липнуть к рукам. Но тесто не должно быть крутым и тугим. Тесто оставить подходить в тёплом месте примерно на час. Затем ёще раз вымесить и через 15-20 минут разделить на части в зависимости от размера формы (в духовке тесто увеличиться почти в два раза). Разложенное в формы тесто должно 5 минут постоять, накрытое салфеткой. Затем поставить в сильно разогретую духовку и выпекать 20-30 минут, за 15 минут до готовности наполовину убавить температуру. Готовность теста проверять деревянной палочкой. Готовые куличи остужать постепенно, накрыв салфеткой. Приготовить глазурь, для чего белки смешать сахарной пудрой до крепкой пены. Покрыть куличи глазурью.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Рецепты на Пасху | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.
А мы с мужем уже столько обследований прошли, что голова кругом... И все равно - не могут причину установить. Уже и ЭКО предлагают. Мы с мужем только ...
Не поняла! Что это значит неочищенная картофелина? Пишите конкретнее, что она очищена и сварена . ..и только тогда перетирается с желтком.



Онлайн всего: 14
Гостей: 14
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта