Вторник, 06.12.2016, 11:13
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Праздничный стол » Рецепты на Пасху [ Добавить рецепт ]

КУЛИЧ НА СЛИВКАХ

  • КУЛИЧ НА СЛИВКАХ - Рецепты на Пасху


Ингредиенты:

5 стаканов муки, 100 г дрожжей, полтора стакана сливок, 250 г сливочного масла, 8 желтков, 1 стакан сахара, по пол стакана изюма, очищенного миндаля, цукатов, пол пачки ванильного сахара. 1 ч. ложка соли.

Способ приготовления:

Приготовить опару: в слегка подогретых сливках развести дрожжи и половину муки. Поставить опару в тёплое место. Пока опара подходит, растереть добела желтки с сахаром, соединить их с растёртым добела маслом. Изюм перебрать, вымыть и высушить. В готовую опару ввести растёртые желтки с маслом, изюм, нарезанные цукаты, измельчённый миндаль. Массу хорошо размешать, всыпать соль, оставшуюся муку, ванильный сахар. Всё хорошо вымесить. Уложить в большую фаянсовую или эмалированную миску и поставить на час до увеличения в объёме в два раза. После этого тесто выбить на столе и вторично поставить в теплое место.
Из готового теста сформировать небольшие булочки и положить каждую в форму с высокими стенками. Форму предварительно смазать маслом, её дно и стенки выстелить промасленной бумагой. Тесто должно занимать треть по высоте. Поставить формы с тестом расстояться в тёплое место на час.
Выпекать куличи при температуре 200 градусов в течение примерно часа.
Готовые куличи осторожно выложить из форм на застланные бумагой полотенца. Остывшие куличи смазать тонким слоем глазури.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Рецепты на Пасху | Добавил: Tatianabigimir
Просмотров: 504 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



достаточно не кушать все подряд, делать минимальные физические нагрузки и пользоваться антицеллюлитными средствами. жаль что у нас половина, как миним...
Елена, тут я с вами могу поспорить. Это проверенные рецепты наших бабушек, у них еще не было мультиварок и пароварок. Молоко обычно добавляется, потом...
Вот это подборка, спасибо! Меня смущает только то, что деревенское молоко не всегда есть где купить, а вот что тебе продают в магазине под видом молок...
Готовить лутше всего на пару. И зачем добавлять молоко ? Все в собственном соку должно готовится и можно добавить в пюре масло оливковое но не как не ...
Вот и я так думаю, как предыдущий комментатор, эти широкие шаровары никуда не годятся. С какой обувью их носить, под какую куртку?
Задаете себе вопрос "Какие же лучше джинсы купить на осень и зиму?". Я вам отвечу: "Плотные, синие и прямые! А к ним черные ботинки чел...
Мне грейпфрут помог от пигментных пятен на лице. Ела каждый день всю зиму, личико стало белое, ни одной веснушки, он изнутри чистит организм.



Онлайн всего: 20
Гостей: 20
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта