Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Праздничный стол » Рецепты на Пасху [ Добавить рецепт ]


КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ - Рецепты на Пасху

КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ


Ингредиенты:

6 стаканов муки, 2 стакана молока, 50 г дрожжей, 12 яиц, ½ стакана растопленного сливочного масла, 1 стакан сахара, щепотка ванилина.

Для глазури: 1 белок, 0,5 стакана сахара, кондитерская посыпка для куличей.

Способ приготовления:

Муку просеять и два стакана муки заварить горячим молоком. Охладить, добавить разведённые теплым молоком дрожжи, вымешать тесто, чтобы не было комочков и дать подойти. Яйца растереть до белого цвета и добавить в опару, всыпать остальную муку, хорошо вымесить. Затем добавить растопленное масло, сахар и ваниль. Вновь вымесить – тесто должно быть мягким, но не жидким и не крутым.

Подготовленное тесто выложить в смазанные формы на ½ их высоты и поставить в тёплое место. Как только тесто подойдёт и заполнит весь объём формы, поставить их в разогретую духовку на 1,5 часа.

Готовность кулича проверяют деревянной палочкой – если вынутая из кулича палочка сухая, он готов.

Белок взбить с сахаром, смазать куличи и украсить посыпкой.




Категория: Рецепты на Пасху | | Теги:
| Комментарии: 1
Всего комментариев: 1
1  
Предлагаю для выпечки кулича использовать ароматизированный сахар, он придает особый вкус: сахар 1-2 стакана растереть (на выбор) с 4 г.ванили, 16 каплями розового масла, цедрой 2 апельсинов, 1 ч. ложкой кофе.

Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта