Воскресенье, 26.02.2017, 06:44
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Праздничный стол » Рецепты на Пасху [ Добавить рецепт ]

КУЛИЧ ПРАЗДНИЧНЫЙ - Рецепты на Пасху

КУЛИЧ ПРАЗДНИЧНЫЙ



Ингредиенты:

2 кг муки, 15 яиц, 0,5 л молока, 0,5 кг сахара, 100 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 250 г сметаны, 200 г изюма, 50 мл водки, 0,5 ч. ложки соли, ваниль по вкусу.

Для глазури: 1-2 белка, 0,5-1 стакан сахара, 1-2 желтка, 1 ст. ложка молока, кондитерская посыпка.

Способ приготовления:

Дрожжи растворить в 150 мл тёплого молока, добавить 1 ст. ложку сахара и поставить в тёплое место, чтобы они подошли.

Приготовить опару: в оставшееся молоко влить растворённые дрожжи, добавить часть муки, чтобы получилось жидкое тесто. Поставить опару в тёплое место на 30 минут (опара должна увеличиться вдвое). Затем добавить оставшийся сахар, яйца, сметану, водку, соль, ванилин и оставшуюся муку. Тесто хорошо вымесить и поставить в тёплое место подходить. Когда тесто поднимется, добавить изюм и вымесить.

Выложить тесто в смазанные жиром формы, заполнив их на 1/3 объема и дать подняться на 3/4. Выпекать в зависимости от формы 30-60 минут при температуре 180 градусов.
Белок взбить с сахаром, желтком и молоком, смазать куличи и украсить посыпкой.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Рецепты на Пасху | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 15
    Гостей: 15
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта