Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Праздничный стол » Рецепты блюд на Рождество [ Добавить рецепт ]


РЫБА В КЛЯРЕ С ОСТРЫМ СОУСОМ К РОЖДЕСТВУ - Рецепты блюд на Рождество

РЫБА В КЛЯРЕ С ОСТРЫМ СОУСОМ К РОЖДЕСТВУ


Ингредиенты:

700 г рыбного филе, лучше осетровых, 1 стакан муки, 2 яйца, 2 ст. ложки оливкового масла, 150 мл тёмного пива, масло растительное для фритюра, соль и перец по вкусу.
Для соуса: 4 ст. ложки соуса чили, 4 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки лимонного сока, 4 ст. ложки белого сухого вина, 4 ст. ложки воды, 0,5 ст. ложки сахара.

Способ приготовления:

Рыбное филе нарезать брусочками, посолить и поперчить. Для кляра смешать муку с яичными желтками, оливковым маслом, пивом, посолить и поперчить. Белки взбить, добавить в тесто и перемешать. Кусочки рыбы обмакивать в тесто и жарить во фритюре до образования золотистой корочки. Для приготовления соуса смешать указанные ингредиенты и проварить 5 минут.




Категория: Рецепты блюд на Рождество | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта