Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Рецепты блюд в мультиварке » Вторые блюда в мультиварке [ Добавить рецепт ]


КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ - Вторые блюда в мультиварке

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ


Ингредиенты:

1 головка репчатого лука
1 морковь
600 г куриной печени
3 ст. л. растительного масла
Мука для обваливания
Соль, перец

Для соуса

4 ст. л. сметаны
1/2 ч. л. горчицы
1 зубчик чеснока
1/2 ч. л. сушеной петрушки
1/2 ч. л. сушеного укропа
1 стакан молока или сливок
Соль, перец

Способ приготовления:

Приготовить соус. Хорошо перемешать сметану, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, сушеную зелень, перец и соль.
Добавить молоко или сливки и еще раз тщательно перемешать.

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Печень промыть, нарезать не слишком мелкими кусочками. Муку смешать с солью и перцем и обвалять в этой смеси кусочки печени.



Включить мультиварку в режим «Выпечка» на 40 минут, влив в чашу масло. Прогреть в течение 3–4 минут, после чего положить печень и готовить, время от времени помешивая, около 10 минут.

Добавить к печени лук и морковь, перемешать. Через 10 минут влить сметанный соус и продолжать готовить, время от времени помешивая, до конца программы. После окончания программы выключить подогрев и оставить печень под крышкой на 5 минут.

Совет:

Классический гарнир к насыщенной по вкусу печени — отварной рис.

Источник: электронная книга "Рецепты для мультиварки Panasonic"






Категория: Вторые блюда в мультиварке | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта