Воскресенье, 19.02.2017, 15:01
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Рецепты блюд в мультиварке » Вторые блюда в мультиварке [ Добавить рецепт ]

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ - Вторые блюда в мультиварке

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ



Ингредиенты:

1 головка репчатого лука
1 морковь
600 г куриной печени
3 ст. л. растительного масла
Мука для обваливания
Соль, перец

Для соуса

4 ст. л. сметаны
1/2 ч. л. горчицы
1 зубчик чеснока
1/2 ч. л. сушеной петрушки
1/2 ч. л. сушеного укропа
1 стакан молока или сливок
Соль, перец

Способ приготовления:

Приготовить соус. Хорошо перемешать сметану, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, сушеную зелень, перец и соль.
Добавить молоко или сливки и еще раз тщательно перемешать.

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Печень промыть, нарезать не слишком мелкими кусочками. Муку смешать с солью и перцем и обвалять в этой смеси кусочки печени.



Включить мультиварку в режим «Выпечка» на 40 минут, влив в чашу масло. Прогреть в течение 3–4 минут, после чего положить печень и готовить, время от времени помешивая, около 10 минут.

Добавить к печени лук и морковь, перемешать. Через 10 минут влить сметанный соус и продолжать готовить, время от времени помешивая, до конца программы. После окончания программы выключить подогрев и оставить печень под крышкой на 5 минут.

Совет:

Классический гарнир к насыщенной по вкусу печени — отварной рис.

Источник: электронная книга "Рецепты для мультиварки Panasonic"




Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Вторые блюда в мультиварке | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.
А мы с мужем уже столько обследований прошли, что голова кругом... И все равно - не могут причину установить. Уже и ЭКО предлагают. Мы с мужем только ...
Не поняла! Что это значит неочищенная картофелина? Пишите конкретнее, что она очищена и сварена . ..и только тогда перетирается с желтком.



Онлайн всего: 48
Гостей: 48
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта