Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Рецепты блюд в мультиварке » Вторые блюда в мультиварке [ Добавить рецепт ]


ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ В МУЛЬТИВАРКЕ - Вторые блюда в мультиварке

ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ В МУЛЬТИВАРКЕ



Многие люди любят острые закуски. Они возбуждают аппетит и улучшают вкус гарниров. Приготовить такое блюдо можно из баклажанов, сладкого перца и томатов. Эти овощи доступны в свежем виде в любое время года и прекрасно дополняют на столе традиционные для зимних праздников мясные блюда, многокомпонентные салаты с майонезом и студни. Стоит заметить, что блюдо по предлагаемому рецепту богато витаминами и пектинами. Оно по вкусу хорошо сочетается с отварными картофелем и рисом. Просто, вкусно и полезно.

Ингредиенты:

400 г баклажанов
300 г томатов
200 г сладкого перца
2–3 зубчика чеснока
2 моркови
по 1 головке лука, пучку укропа
2–3 ст. л. растительного масла
2–3 ст. л. майонеза
черный молотый перец
соль

Способ приготовления:

1. Вымойте овощи холодной водой и очистите от плодоножек, у сладкого перца удалите сердцевину. Нарежьте на разделочной доске кружочками баклажаны, дольками среднего размера — томаты и сладкий перец. Сложите все в емкость для варки, полейте растительным маслом и включите мультиварку в режиме «Выпечка» на 1 ч. Этого времени достаточно для пропекания овощей.

2. Очистите лук и нарежьте тонкими кольцами, за 20 мин до отключения мультиварки добавьте его в емкость к остальным ингредиентам блюда.

3. Очистите и пропустите через чеснокодавилку чеснок, промойте и мелко порубите укроп и за 2–3 мин до готовности блюда добавьте их в емкость мультиварки. Посолите и поперчите овощи, осторожно перемешайте, стараясь не повредить кусочки.

4. Помойте и очистите морковь, натрите ее на мелкой терке.

5. Готовые овощи выложите на блюдо. Кружочки баклажанов смажьте майонезом и сверху положите тертую морковь. Кусочки перца и томатов разложите вокруг. Для украшения блюда можно использовать веточки укропа.

Баклажаны относятся к ценным овощам. Они содержат мало углеводов, витамины, различные минеральные вещества и большое количество пектинов, которые очищают организм.

Рецепт из книги Новый Год без хлопот! Мультиварка








Категория: Вторые блюда в мультиварке | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....



Онлайн всего: 11
Гостей: 11
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта