Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Рецепты разных стран » Оригинальные рецепты народов мира [ Добавить рецепт ]


КАРТОФЕЛЬНО-ЯИЧНЫЙ ПИРОГ (ТОРТИЛЬЯ ДЕ ПАТАТА). ИТАЛИЯ - Оригинальные рецепты народов мира

КАРТОФЕЛЬНО-ЯИЧНЫЙ ПИРОГ (ТОРТИЛЬЯ ДЕ ПАТАТА). ИТАЛИЯ



Ингредиенты:

6 шт. картофеля, 6 яиц, 1 луковица, 150 мл оливкового масла, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель почистить и нарезать пластинками 2-3 мм. На подогретое оливковое масло в сковороде выложить картошку и тушить до мягкости. Затем посолить, перемешать и продолжать тушить. В конце тушения добавить измельчённый лук и довести до готовности. В просторной посуде взбить яйца. С помощью шумовки вынуть картофель из сковороды, дать ему максимально стечь от масла и горячим переложить во взбитые яйца. Аккуратно перемешать. Оставить на сковороде одну ложку масла и вылить в неё смесь яиц и картофеля. На небольшом огне под крышкой, периодически смешивая середину, жарить, пока низ не зарумянится, а верх не перестанет быть жидким. Затем накрыть сковороду плоской тарелкой большого объёма, чем сковорода, перевернуть на неё тортилью и дать ей соскользнуть назад в сковороду неподжаренной стороной вниз. При необходимости лопаточкой подровнять края. Довести до готовности, выложить на тарелку и нарезать секторами.








Категория: Оригинальные рецепты народов мира | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....



Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта