Суббота, 10.12.2016, 23:26
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Рецепты разных стран » Оригинальные рецепты народов мира [ Добавить рецепт ]

КАРТОФЕЛЬНО-ЯИЧНЫЙ ПИРОГ (ТОРТИЛЬЯ ДЕ ПАТАТА). ИТАЛИЯ

  • КАРТОФЕЛЬНО-ЯИЧНЫЙ ПИРОГ (ТОРТИЛЬЯ ДЕ ПАТАТА). ИТАЛИЯ - Оригинальные рецепты народов мира


Ингредиенты:

6 шт. картофеля, 6 яиц, 1 луковица, 150 мл оливкового масла, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель почистить и нарезать пластинками 2-3 мм. На подогретое оливковое масло в сковороде выложить картошку и тушить до мягкости. Затем посолить, перемешать и продолжать тушить. В конце тушения добавить измельчённый лук и довести до готовности. В просторной посуде взбить яйца. С помощью шумовки вынуть картофель из сковороды, дать ему максимально стечь от масла и горячим переложить во взбитые яйца. Аккуратно перемешать. Оставить на сковороде одну ложку масла и вылить в неё смесь яиц и картофеля. На небольшом огне под крышкой, периодически смешивая середину, жарить, пока низ не зарумянится, а верх не перестанет быть жидким. Затем накрыть сковороду плоской тарелкой большого объёма, чем сковорода, перевернуть на неё тортилью и дать ей соскользнуть назад в сковороду неподжаренной стороной вниз. При необходимости лопаточкой подровнять края. Довести до готовности, выложить на тарелку и нарезать секторами.




Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Оригинальные рецепты народов мира | | Теги:
| Комментарии: 1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



достаточно не кушать все подряд, делать минимальные физические нагрузки и пользоваться антицеллюлитными средствами. жаль что у нас половина, как миним...
Елена, тут я с вами могу поспорить. Это проверенные рецепты наших бабушек, у них еще не было мультиварок и пароварок. Молоко обычно добавляется, потом...
Вот это подборка, спасибо! Меня смущает только то, что деревенское молоко не всегда есть где купить, а вот что тебе продают в магазине под видом молок...
Готовить лутше всего на пару. И зачем добавлять молоко ? Все в собственном соку должно готовится и можно добавить в пюре масло оливковое но не как не ...
Вот и я так думаю, как предыдущий комментатор, эти широкие шаровары никуда не годятся. С какой обувью их носить, под какую куртку?
Задаете себе вопрос "Какие же лучше джинсы купить на осень и зиму?". Я вам отвечу: "Плотные, синие и прямые! А к ним черные ботинки чел...
Мне грейпфрут помог от пигментных пятен на лице. Ела каждый день всю зиму, личико стало белое, ни одной веснушки, он изнутри чистит организм.



Онлайн всего: 14
Гостей: 14
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта