Суббота, 21.01.2017, 03:05
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Рецепты разных стран » Оригинальные рецепты народов мира [ Добавить рецепт ]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОПЫТКИ (БЕЛОРУССИЯ)



Ингредиенты:

5 штук картофеля, 200 г муки, 1 л мясного бульона, пол ч. ложки сода, 1 ч. ложка соли, 2 яйца, 1 большая луковица, растительное масло, зеленый ил сушеный укроп.

Способ приготовления:

Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке, сильно отжать картофельный сок руками и переложить картофель в миску. Затем добавить муку, соль, соду и хорошо вымесить тесто. Сначала оно будет похоже на крошку, но после вымешивания должно превратится в достаточно крутое тесто. Разделить тесто на несколько частей и раскатать каждую в корж толщиной 2-3 мм. Нарезать на квадратики размером примерно два на два сантиметра. С помощью лопаточки переложить квадратики на смазанный растительным маслом противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут, наблюдая, чтобы копытки не подгорели снизу. Затем мелко нарезать лук и спассеровать его в подсолнечном масле. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кружочками. Довести мясной бульон до кипения. Выложить в него копытки и варить 5-7 минут. Затем вынуть их, выложить на блюд, добавить обжаренный лук и яйца и посыпать укропом.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Оригинальные рецепты народов мира | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.
А мы с мужем уже столько обследований прошли, что голова кругом... И все равно - не могут причину установить. Уже и ЭКО предлагают. Мы с мужем только ...
Не поняла! Что это значит неочищенная картофелина? Пишите конкретнее, что она очищена и сварена . ..и только тогда перетирается с желтком.



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта