Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Рецепты разных стран » Оригинальные рецепты народов мира [ Добавить рецепт ]


КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОПЫТКИ (БЕЛОРУССИЯ) - Оригинальные рецепты народов мира

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОПЫТКИ (БЕЛОРУССИЯ)


Ингредиенты:

5 штук картофеля, 200 г муки, 1 л мясного бульона, пол ч. ложки сода, 1 ч. ложка соли, 2 яйца, 1 большая луковица, растительное масло, зеленый ил сушеный укроп.

Способ приготовления:

Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке, сильно отжать картофельный сок руками и переложить картофель в миску. Затем добавить муку, соль, соду и хорошо вымесить тесто. Сначала оно будет похоже на крошку, но после вымешивания должно превратится в достаточно крутое тесто. Разделить тесто на несколько частей и раскатать каждую в корж толщиной 2-3 мм. Нарезать на квадратики размером примерно два на два сантиметра. С помощью лопаточки переложить квадратики на смазанный растительным маслом противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут, наблюдая, чтобы копытки не подгорели снизу. Затем мелко нарезать лук и спассеровать его в подсолнечном масле. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кружочками. Довести мясной бульон до кипения. Выложить в него копытки и варить 5-7 минут. Затем вынуть их, выложить на блюд, добавить обжаренный лук и яйца и посыпать укропом.




Категория: Оригинальные рецепты народов мира | | Теги:
| Комментарии: 4
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта