Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Рецепты разных стран » Оригинальные рецепты народов мира [ Добавить рецепт ]


СУП «ХАРИРА» С НУТОМ И БАРАНИНОЙ (МАРОККО) - Оригинальные рецепты народов мира

СУП «ХАРИРА» С НУТОМ И БАРАНИНОЙ (МАРОККО)


Ингредиенты:

1 стакан нута, 250 г баранины. 250 г чечевицы, 2 ст. ложки риса, 1 луковица, кусочек имбиря, пол перца чили, по 1 ч. ложке куркумы и паприки, 3 ст. ложки оливкового масла, соль по вкусу, зелень петрушки.

Способ приготовления:

Нут залить водой и оставить на 3 часа, промыть. Затем залить 500 мл воды и варить 1 час. Баранину нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Имбирь и очищенный от семян перец чили нарезать соломкой. В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить имбирь и перец чили. Добавить лук, баранину, куркуму и паприку, обжарить 5 минут. Влить 2,5 л воды, довести до кипения и варить 30 минут. Добавить нут, чечевицу и рис, варить 30 минут. Посолить, посыпать рубленой петрушкой.




Категория: Оригинальные рецепты народов мира | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта