Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Сладкие блюда и десерты » Сладкие блюда и десерты [ Добавить рецепт ]


Суфле ванильное - Сладкие блюда и десерты

Суфле ванильное


Ингредиенты:

5 яиц, 60 г муки, 150 г сахарной пудры, 0,5 л молока, 25 г сливочного масла, ванилин.

Способ приготовления:

Соединить сахар, сливочное масло, муку и три желтка, всё хорошо растереть. Поставить на средний огонь, влить молоко, и непрерывно помешивая венчиком, довести до кипения. Варить 15 минут, затем добавить ванилин и снять с огня. Сваренную массу охладить, часто помешивая, чтобы не образовалась корочка, в чуть тёплую массу вбить два желтка и размешать.

Все белки взбить в густую пену, добавить две чайные ложки сахарной пудры и снова взбить. После этого осторожно смешать его со сваренной массой и слегка размешать. Выложить массу в форму . смазанную маслом и слегка посыпанную мукой и поставить в предварительно нагретую духовку.

Выпекать около 15 – 20 минут.

Готовое суфле посыпать сахарной пудрой и подать к столу сразу.

ГОТОВИМ ПРОСТО – выпекают суфле при температуре 200 – 250 градусов в течение 15 – 20 минут, пирог подают сразу же – он быстро оседает и хранить его нельзя. Подают пирог обычно со сливками или холодным кипячёным молоком.




Категория: Сладкие блюда и десерты | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера
Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!



Онлайн всего: 7
Гостей: 6
Пользователей: 1
Tatianabigimir
Обратная связь Карта сайта