Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Соусы » Соусы к мясным блюдам [ Добавить рецепт ]


СОУС «ОХОТНИЧИЙ» К ЖАРЕНОЙ ДИЧИ, БАРАНИНЕ - Соусы к мясным блюдам

СОУС «ОХОТНИЧИЙ» К ЖАРЕНОЙ ДИЧИ, БАРАНИНЕ


Ингредиенты:

500 г красного соуса, 30 г сала топлёного, зелень петрушки и эстрагона, 100 г свежих грибов, луковица, 50 г сухого вина, 20 г сливочного масла.

Способ приготовления:

Мелко нарубленные свежие белые грибы или шампиньоны и лук слегка поджарить на сале, затем положить их в готовый красный соус и варить 12-15 минут.

По окончании варки в соус влить сухое красное вино, добавить измельчённую зелень петрушки и эстрагона. Соус довести до кипения и заправить сливочным маслом.




Категория: Соусы к мясным блюдам | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 12
Гостей: 12
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта