Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Соусы » Соусы к рыбным блюдам [ Добавить рецепт ]


ТОМАТНЫЙ СОУС (ОСНОВНОЙ) К ОТВАРНОЙ РЫБЕ - Соусы к рыбным блюдам

ТОМАТНЫЙ СОУС (ОСНОВНОЙ) К ОТВАРНОЙ РЫБЕ


Ингредиенты:

2 стакана рыбного бульона, 3 ст. ложки томата-пюре, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, по 0,5 шт. моркови, корня петрушки, лука, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Измельчённые коренья и лук поджарить на масле, незадолго до окончания жарения посыпать мукой и добавить томат-пюре. При помешивании влить горячий бульон, тщательно перемешать и варить на слабом огне 25 минут. Снять с огня, посолить и заправить кусочком сливочного масла. Коренья протереть через сито и ввести в соус.




Категория: Соусы к рыбным блюдам | | Теги:
| Комментарии: 1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта