Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Блюда из грибов [ Добавить рецепт ]


Грибная солянка с капустой - Блюда из грибов

Грибная солянка с капустой


Ингредиенты:

500 г свежих грибов, 1кг свежей капусты, соленый огурец, 1 луковица, 2 ст. ложки томата-пюре, 2ч. ложки сахара, 4 ст. ложки сливочного масла.

Способ приготовления:

Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масло, немного воды и тушить 1 час. За 15 минут до окончания тушения добавить томат- пюре, сахар, соль, перец, лавровый лист.

Грибы очистить, промыть и положить на 10-15 минут в кипящую воду, вынуть, нарезать ломтиками и обжарить в масле. Сложить грибы в миску и на той же сковороде поджарить лук, смешать его с грибами, добавить нарезанный дольками огурец, соль, перец..

Половину тушеной капусты уложить слоем на смазанную жиром сковороду, на капусту выложить приготовленные грибы и накрыть слоем оставшейся капусты. Посыпать капусту сухарями и сбрызнуть маслом, поставить сковороду в духовку для запекания.

НАШ СОВЕТ – грибную солянку можно приготовить также из квашеной капуты, а свежие грибы можно заменить солеными или сушеными.





Категория: Блюда из грибов | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Я вообще насторожено отношусь ко всем таблеткам, уж лучше лишний вес, чем вред для здоровья. Похудела только, когда смогла перестать лишнее есть и уме...
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера
Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта