Воскресенье, 26.02.2017, 00:05
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Блюда из грибов [ Добавить рецепт ]

Шампиньоны, жаренные в тесте - Блюда из грибов

Шампиньоны, жаренные в тесте



Ингредиенты:

200 г шампиньонов, 30 г сливочного масла, сок половины лимона, жир для жарки, уксус, соль.

Для теста: 80 г молока, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, мука, соль.

Способ приготовления:

Шампиньоны очистить, промыть, опустить в кипящую воду, в которую добавить соль и уксус. Варить на слабом огне 3 минуты, затем откинуть на сито и дать стечь воде. Приготовить тесто: желток растереть с солью и растительным маслом, добавить молоко, муку и замесить жидкое тесто, как на оладьи. Дать подойти тесту в течение 20 минут, затем ввести в него взбитый белок. Шампиньоны сбрызнуть сливочным маслом и лимонным соком, обмакнуть в тесто и жарить в большом количестве жира.

НАШ СОВЕТ – при очистке свежих грибов следует отрезать нижнюю загрязнённую часть пенька, при этом легко видны поражённые червями грибы. Лисички в отличие от других грибов никогда не бывают червивыми.



Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Блюда из грибов | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 31
    Гостей: 31
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта