Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов [ Добавить рецепт ]


БИТОЧКИ ИЗ СОМА С ФАСОЛЬЮ - Блюда из рыбы и морепродуктов

БИТОЧКИ ИЗ СОМА С ФАСОЛЬЮ


Ингредиенты:

500 г мякоти сома, 100 г хлеба, полстакана молока, 1 яйцо, 5 ст. ложек жира, 1 луковица, 2 ст. ложки томата-пюре, 300 г фасоли, 2 ст. ложки панировочных сухарей, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Очищенную и выпотрошенную рыбу разрезать вдоль спинки на две половины, снять кожу с филе, отделить кости. Мякоть нарезать и пропустить через мясорубку, смешать с кусками замоченного в молоке белого хлеба, добавить сырое яйцо и сливочное масло, посыпать перцем и ещё раз пропустить через мясорубку. Сформировать биточки, запанировать их в сухарях и обжарить с обеих сторон на жире.
Сварить предварительно замоченную в холодной воде фасоль, откинуть её на сито. На сковороде пожарить мелко нарезанный лук с томатом пюре. Фасоль перемешать с луком и томатом, разогреть.
Готовые биточки положить на одной стороне подогретого блюда, на другой – фасоль с луком. Биточки и гарнир полить жиром. Отдельно подать салат из овощей.




Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Я вообще насторожено отношусь ко всем таблеткам, уж лучше лишний вес, чем вред для здоровья. Похудела только, когда смогла перестать лишнее есть и уме...
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера
Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...



Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта