Понедельник, 27.02.2017, 16:35
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов [ Добавить рецепт ]


КАРП В КИСЛО-СЛАДКОЙ ПОДЛИВЕ - Блюда из рыбы и морепродуктов

КАРП В КИСЛО-СЛАДКОЙ ПОДЛИВЕ



Ингредиенты:

600 г карпа, 2 луковицы, морковь, корень петрушки, лавровый лист, соль по вкусу.

Для подливы: 1, стакана рыбного бульона, 1 ст. ложка пшеничной муки, 2 ст. ложки изюма, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки томатной пасты, 0,5 г лимонной кислоты.

Для гарнира – отварной картофель.

Способ приготовления:

Очищенного карпа нарезать на порции, уложить в кастрюлю, добавить нарезанные лук, морковь и корень петрушки, лавровый лист, посолить, залить рыбным бульоном, приготовленным из пищевых отходов карпа и тушить до готовности. Отдельно сварить очищенный картофель.

Приготовить подливу: муку слегка поджарить на масле, развести бульоном, добавить поджаренный на масле томат, лимонную кислоту, размешать и проварить. Затем в подливу добавить промытый и перебранный изюм, довести до кипения, заправить сахаром и сливочным маслом.
Перед подачей на стол карпа с овощами и отварным картофелем выложить на блюдо и залить подливой.






Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 12
    Гостей: 12
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта