Среда, 22.02.2017, 13:41
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов [ Добавить рецепт ]

КРЕВЕТКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СОУСЕ - Блюда из рыбы и морепродуктов

КРЕВЕТКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СОУСЕ



Ингредиенты:

700 г свежих неочищенных креветок, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки коньяка, 1 мелко нарезанная луковица, 1 ст. ложка томатной пасты, 150 г сухого белого вина, 1 лавровый лист, 100 г сливок, соль и перец по вкусу, по желанию – щепотка чабра.

Способ приготовления:

Креветки очистить и промыть. Сливочное масло растопить на сковороде и обжарить в нем креветки в течение одной минуты, посолить и посыпать перцем, облить коньяком и поджечь. Когда пламя погаснет, положить томат, нарезанный лук, лавровый лист, чабер и залить белым вином.
Поставить на огонь и дать прокипеть 5 минут. Затем добавить сливки и держать на огне ещё минуту. Вынуть креветки на подогретое блюдо. Соус кипятить ещё минуту, затем процедить и залить им креветки.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов | | Теги:
| Комментарии: 1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 124
    Гостей: 124
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта