Пятница, 24.02.2017, 18:01
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов [ Добавить рецепт ]

Раки варенные - Блюда из рыбы и морепродуктов

Раки варенные



Способ приготовления:

Раков до приготовления нужно тщательно помыть в нескольких водах, затем живыми бросить в кипящую солёную воду и варить 10 – 15 минут. Раков едят как горячими, так и холодными, но лучше всего оставить их в отваре, пока остынут. В отвар кладут много укропа, но можно положить и другие пряности.

Как один из вариантов, раков можно подать так – у вареных раков отделить шейки, очистить их от панциря, сложить горкой в небольшую салатницу, а толстые части клешней, отделённые от панциря, разложить по краю салатницы вокруг раковых шеек и полить томатным соусом с вином.

НАШ СОВЕТ – раки вкусны в период с мая по сентябрь. Чем крупнее рак, тем вкуснее его мясо. Наиболее вкусны раки, живущие в ручьях или реках; живущие в стоячей воде часто имеют неприятный привкус.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 29
    Гостей: 29
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта