Вторник, 21.02.2017, 15:06
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов [ Добавить рецепт ]

РЫБА, ЖАРЕННАЯ В ТЕСТЕ - Блюда из рыбы и морепродуктов

РЫБА, ЖАРЕННАЯ В ТЕСТЕ



Ингредиенты:

700 г рыбы, 1 стакан муки, 2 яйца, 2 ст. ложки растительного масла, 200 г жира для фритюра, 0,5 стакана молока, сок лимона, соль, перец, зелень петрушки.

Способ приготовления:

Нарезанное в виде брусочков филе сложить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить сок лимона и поставить на 30 минут в холодное место. В пшеничную муку влить холодное молоко и растительное масло, посолить и добавить взбитые в пену яичные белки, всё время помешивая, чтобы не было комков. Тесто должно быть консистенции сметаны. Жир разогреть до кипения, накалывать каждый кусок рыбы на вилку, быстро обмакнуть в тесто и жарить во фритюре 3 – 5 минут, переворачивая, чтобы рыба равномерно обжарилась. Готовую рыбу уложить горкой на блюдо и украсить зеленью. Отдельно подать соус или майонез.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 63
    Гостей: 63
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта