Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов [ Добавить рецепт ]


РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ТРЕСКИ - Блюда из рыбы и морепродуктов

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ТРЕСКИ


Ингредиенты:

1,5 кг филе трески, 700 г помидоров, 2 луковицы, 250 г моркови, 100 г муки, 200 г растительного масла, 100 г сливочного масла, 100 г твёрдого тёртого сыра,300 г рыбного бульона, 1 ст. ложка рубленной зелени укропа, перец чёрный молотый и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Рыбу нарезать кусочками, лук и морковь – тонкими ломтиками, помидоры – крупными дольками. Растительное масло разогреть в форме для запекания и уложить в неё нарезанную и подсоленную рыбу. Кусочки рыбы переложить дольками помидоров, ломтиками лука и моркови. Муку спассеровать на сливочном масле, развести рыбным бульоном, добавить зелень, поперчить и посолить. Полученным соусом полить рыбу, посыпать её тёртым сыром и запечь в духовке в течение 8 – 10 минут. Перед подачей нарезать рыбу на порции.




Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта