Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов [ Добавить рецепт ]


Самые вкусные закуски из креветок - Блюда из рыбы и морепродуктов

Самые вкусные закуски из креветок



Креветки в кунжутной панировке

Ингредиенты

250 г креветок
2 яйца
70 г панировочный сухарей
1 столовая ложка белого и черного кунжута
50 мл оливкового масла
1 стручок перца чили
листья салата
соус для морепродуктов
молотый перец
соль 



Способ приготовления

Листья салата крупно нарезать.

Перец чили мелко нарезать.

Креветки обдать кипятком, очистить. Яйца взбить с солью и молотым перцем. Панировочные сухари смешать с кунжутом.

Креветки обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в панировке, выложить в сковороду с разогретым
оливковым маслом, обжарить на сильном огне. Подать к столу с салатом, перцем чили и соусом.

В панировку можно добавить 1 чайную ложку смеси специй для морепродуктов и измельченный базилик.

Канапе «Гнездо креветки»

Ингредиенты

200 г очищенных креветок
200 г рисовой вермишели
100 г сыра
50 г майонеза
50 г сливочного масла
зелень петрушки
перец
соль



Способ приготовления

Сыр натереть на мелкой терке, взбить с майонезом. Зелень петрушки нарубить.

Рисовую вермишель варить 2 минуты в кипящей подсоленной воде, откинуть на сито. Сформовать гнезда, выложить их в форму, наполнить сырным соусом, сверху выложить креветки, поперчить.
Полить растопленным сливочным маслом и запекать в микроволновой печи 1 минуту при мощности 100%. При подаче к столу охладить, проткнуть шпажками и посыпать зеленью петрушки.

Закуска из креветок и риса по-парижски

Ингредиенты

200 г креветок
200 г вареного риса
40 мл соевого соуса
100 г вареной зеленой фасоли
1 столовая ложка сока лайма
приправа для морепродуктов
перец
соль 



Способ приготовления

Креветки опустить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности, охладить, очистить.

Рис перемешать с фасолью, соевым соусом, перцем и приправой. Сформовать круглые изделия, выложить на каждое креветки. При подаче к столу сбрызнуть соком лайма.

При подаче к столу закуску можно украсить веточками зелени и ломтиками лайма.

Канапе из колбасы и креветок

Ингредиенты

150 г сырокопченой колбасы
150 г креветок
1/2 пучка зелени петрушки
2–3 зубчика чеснока
15 мл оливкового масла
соль 



Способ приготовления

Креветки отварить в подсоленной воде, охладить, очистить. Колбасу нарезать кружочками.

Зелень петрушки измельчить.

Чеснок натереть на мелкой терке, перемешать с зеленью петрушки.

На каждую шпажку нанизать по креветке и кружочку колбасы. При подаче к столу сбрызнуть оливковым маслом, посыпать смесью зелени и чеснока.







Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 5
    Гостей: 5
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта