Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов [ Добавить рецепт ]


ЗАЛИВНОЙ КАРП С МЁДОМ И ЛИМОНОМ - Блюда из рыбы и морепродуктов

ЗАЛИВНОЙ КАРП С МЁДОМ И ЛИМОНОМ


Ингредиенты:

Карп весом 500-600 г, 1 яйцо, 50 г мёда, 1 лимон, 10 мл уксуса, 50 г изюма, пол луковицы, 1 морковь, 4 горошины перца, 1 корень петрушки, 1 пучок укропа, 15 г желатина, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Корень петрушки, лук, морковь очистить и помыть. Лимон нарезать кружочками, зелень помыть. Яйцо отварить, остудить, очистить и нарезать тонкими кружочками. Рыбу очистить, удалить внутренности, жабры, тщательно помыть. Подготовленную рыбу нарезать небольшими порционными кусочками. Кусочки рыбы положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить морковь, петрушку, лук, перец, посолить и отварить до готовности. Затем рыбу осторожно вынуть из отвара и выложить в глубокое блюдо, придав ей вид целой рыбы. Между кусочками карпа положить кружочки лимона, яйца и зелень укропа. Затем соединить мёд, уксус и изюм, довести до кипения и варить 5 минут. Отвар, в котором варилась рыба, процедить, охладить и смешать с размоченным в воде желатином. Довести смесь до кипения и соединить со смесью мёда и изюма, перемешать и охладить. Полученным бульоном залить карпа и поставить в холодное место.






Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Я вообще насторожено отношусь ко всем таблеткам, уж лучше лишний вес, чем вред для здоровья. Похудела только, когда смогла перестать лишнее есть и уме...
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера
Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...



Онлайн всего: 10
Гостей: 10
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта