Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие блюда из капусты [ Добавить рецепт ]


ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ - Горячие блюда из капусты

ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ


Ингредиенты:

Кочан молодой капусты, 800 г фарша, 200 мл молока, 150 г сыра. 2 яйца. 2 луковицы, 4 зубка чеснока, соль и перец по вкусу, растительное и сливочное масло.

Способ приготовления:

Лук очистить, измельчить и обжарить на растительном масле. Фарш посолить, поперчить, обжарить до готовности, добавить измельчённый чеснок, перемешать. Приготовить заливку: сыр натерть на средней тёрке, немного отложить для посыпки. Остальной сыр смешать с яйцами, влить молоко, хорошо перемешать. Капусту промыть, вырезать кочережку, разобрать на листья. Опустить листья в подсоленную кипяшую воду на 3 минуты, достать и выложить на полотенце. Затем форму для запекания смазать сливочным маслом, уложить треть листьев. Сверху – половину начинки и половину заливки. Затем выложить ещё один слой листьев, оставшийся фарш, заливку и последний слой капусты. Накрыть фольгой и запекать в разогретой духовке 30 минут. Затем снять фольгу, посыпать сыром и немного подрумянить в духовке.




Категория: Горячие блюда из капусты | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта