Пятница, 24.02.2017, 06:52
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие блюда из капусты [ Добавить рецепт ]

Шницели из капусты - Горячие блюда из капусты

Шницели из капусты



Ингредиенты:

1 кочан свежей капусты, по 2 ст. ложки пшеничной муки, панировочных сухарей и сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 2 яйца, перец молотый чёрный, соль.

Способ приготовления:

Из очищенного кочана вырезать кочерыжку, погрузить кочан в кипящую подсоленную воду и варить 5-10 минут до полуготовности.

Откинуть кочан на дуршлаг, дать стечь воде, разобрать на отдельные листья, отбить тяпкой утолщения.

Каждый лист сложить вдвое, посолить, поперчить и запанировать в муке, затем смочить во взбитом яйце и обвалять в молотых сухарях.

Обжарить шницели на хорошо разогретой сковороде до образования румяной корочки.

При подаче на стол полить сметаной или растопленным сливочным маслом.

НАШ СОВЕТ – при варке капусты неприятный запах исчезнет, если в кастрюлю положить кусочек белого хлеба или накрыть куском белой ткани, смоченной в уксус, а затем крышкой.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Горячие блюда из капусты | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Ребята, давайте без спама.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....
Вообще-то вырезку только смазывают маслом, солят и перчат по готовности.
На углях перец выгорает, а соль сушит мясо.

Полезные ссылки:

  • Мода осень-зима 2016-2017, фото
  • Мода весна-лето 2016, фото






  • Онлайн всего: 17
    Гостей: 17
    Пользователей: 0
    Обратная связь Карта сайта