Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие блюда из капусты [ Добавить рецепт ]


Шницели из капусты - Горячие блюда из капусты

Шницели из капусты


Ингредиенты:

1 кочан свежей капусты, по 2 ст. ложки пшеничной муки, панировочных сухарей и сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 2 яйца, перец молотый чёрный, соль.

Способ приготовления:

Из очищенного кочана вырезать кочерыжку, погрузить кочан в кипящую подсоленную воду и варить 5-10 минут до полуготовности.

Откинуть кочан на дуршлаг, дать стечь воде, разобрать на отдельные листья, отбить тяпкой утолщения.

Каждый лист сложить вдвое, посолить, поперчить и запанировать в муке, затем смочить во взбитом яйце и обвалять в молотых сухарях.

Обжарить шницели на хорошо разогретой сковороде до образования румяной корочки.

При подаче на стол полить сметаной или растопленным сливочным маслом.

НАШ СОВЕТ – при варке капусты неприятный запах исчезнет, если в кастрюлю положить кусочек белого хлеба или накрыть куском белой ткани, смоченной в уксус, а затем крышкой.




Категория: Горячие блюда из капусты | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта