Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие блюда из картофеля [ Добавить рецепт ]


ФАЛЬШИВОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ЖАРКОЕ - Горячие блюда из картофеля

ФАЛЬШИВОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ЖАРКОЕ



Ингредиенты:

700 г картофеля, 1 стакан мясного бульона, 2 ст. ложки муки, 2 луковицы, 3 ст. ложки свиного жира, соль, перец, лавровый лист, зелень петрушки, чеснок по вкусу.

Способ приготовления:

Лук очистить, измельчить и поджарить на жире до золотистого цвета. В конце жаренья всыпать муку и подрумянить вместе с луком. Влить мясной бульон и, помешивая, прокипятить. В полученный соус опустить нарезанный дольками сырой картофель, если соус не покроет картофель, долить ещё бульона или горячей воды. Посолить, положить перец горошком, лавровый лист, по желанию - тертую сырую морковь и чеснок, и варить под крышкой на слабом огне до мягкости картофеля. Подать, посыпав нарезанной зеленью петрушки.

Приготовленный таким образом картофель – отличный гарнир к мясным блюдам, хотя его можно использовать и как самостоятельное блюдо, подав со свежими овощами.






Категория: Горячие блюда из картофеля | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Есть заговор против соседа алкоголика? Все другие методы не помогают. А уголовщина, как бы не наш метод.
Я готовлю творожок малышу на специальных бактериальных заквасках, их сейчас очень много появилось, мне нравится заказывать через интернет, сейчас боль...
Здравствуйте! Хочу записать данный отзыв для всех, кому он станет полезен, а именно – для всех подряд постоянно худеющих женщин и мужчин. Я тоже раньш...
Попробовала несколько обрядов - с ангелом, цветной свечой и забрасыванием в космос. По сути получилось наверное только с ангелом, потому что свечу взя...
Все великолепно.
с Nokia С3-01 перенес на iPhone - всего за минут 35-40 ( большую часть времени читал и скачивал программы)!))
Спасибо!
Первый прикорм мы начинали с кефира,в 7 месяцев.Но я делала его сама на закваске,брала проверенную,фирмы БакЗдрав.Все прошло удачно,дочке понравилось....



Онлайн всего: 10
Гостей: 10
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта