Понедельник, 05.12.2016, 11:33
Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие блюда из картофеля [ Добавить рецепт ]

ФАЛЬШИВОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ЖАРКОЕ

  • ФАЛЬШИВОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ЖАРКОЕ - Горячие блюда из картофеля


Ингредиенты:

700 г картофеля, 1 стакан мясного бульона, 2 ст. ложки муки, 2 луковицы, 3 ст. ложки свиного жира, соль, перец, лавровый лист, зелень петрушки, чеснок по вкусу.

Способ приготовления:

Лук очистить, измельчить и поджарить на жире до золотистого цвета. В конце жаренья всыпать муку и подрумянить вместе с луком. Влить мясной бульон и, помешивая, прокипятить. В полученный соус опустить нарезанный дольками сырой картофель, если соус не покроет картофель, долить ещё бульона или горячей воды. Посолить, положить перец горошком, лавровый лист, по желанию - тертую сырую морковь и чеснок, и варить под крышкой на слабом огне до мягкости картофеля. Подать, посыпав нарезанной зеленью петрушки.

Приготовленный таким образом картофель – отличный гарнир к мясным блюдам, хотя его можно использовать и как самостоятельное блюдо, подав со свежими овощами.


Женский сайт  http://www.magiclady.net



Категория: Горячие блюда из картофеля | Добавил: Tatianabigimir
Просмотров: 4899 | | Комментарии: 1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



достаточно не кушать все подряд, делать минимальные физические нагрузки и пользоваться антицеллюлитными средствами. жаль что у нас половина, как миним...
Елена, тут я с вами могу поспорить. Это проверенные рецепты наших бабушек, у них еще не было мультиварок и пароварок. Молоко обычно добавляется, потом...
Вот это подборка, спасибо! Меня смущает только то, что деревенское молоко не всегда есть где купить, а вот что тебе продают в магазине под видом молок...
Готовить лутше всего на пару. И зачем добавлять молоко ? Все в собственном соку должно готовится и можно добавить в пюре масло оливковое но не как не ...
Вот и я так думаю, как предыдущий комментатор, эти широкие шаровары никуда не годятся. С какой обувью их носить, под какую куртку?
Задаете себе вопрос "Какие же лучше джинсы купить на осень и зиму?". Я вам отвечу: "Плотные, синие и прямые! А к ним черные ботинки чел...
Мне грейпфрут помог от пигментных пятен на лице. Ела каждый день всю зиму, личико стало белое, ни одной веснушки, он изнутри чистит организм.



Онлайн всего: 33
Гостей: 33
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта