Приветствую Вас Гость

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горячие блюда из картофеля [ Добавить рецепт ]


КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ КРЕВЕТКАМИ - Горячие блюда из картофеля

КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ КРЕВЕТКАМИ


Ингредиенты:

8 картофелин, 250 г креветок, 250 г грибов, 2 ст. ложки муки, растительное масло, соль по вкусу.
200 г соуса. Для соуса: 5 яичных желтков, 50 г сливочного масла, 200 мл воды, сок половины лимона.

Способ приготовления:

Шейки креветок слегка отварить в небольшом количестве масла, отдельно обжарить нарезанные дольками свежие грибы. Одинаковые по размеру картофелины хорошо вымыть, запечь в духовке, охладить, срезать верхушки и аккуратно вынуть сердцевину. Приготовить соус: яичные желтки влить в посуду с толстым дном, добавить воду, сливочное масло и варить, всё время помешивая, до образования однородной массы. Добавить лимонный сок и процедить.
Подготовленные креветки и грибы смешать с соусом, добавить муку, перемешать, полученной массой наполнить картофель и запечь его в духовке до образования румяной корочки. Подавать на стол горячим.




Категория: Горячие блюда из картофеля | | Теги:
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:



Пальто, как и любую другую одежду, нужно уметь выбирать правильно. Поэтому следует во чтобы то ни стало пристально обращать на этот факт внимание. ...
Ни черта эти советы для дерева не помогли . В варианте смешивания соды и уксуса написано, что ждать нужно до тех пор, пока пятно не исчезнет, а затем ...
Вика, это, по-сути, узелки smile Там на самом деле не сложно, мне мастер в  делала...
Я дома делаю с фольгой - удобно и не очень сложно, да и результат интересный smile...
cry разве что, на том свете, так поживем!
Нифига не помогает Редуксин, если нет физических нагрузок и рот не зашит после 6 вечера



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Обратная связь Карта сайта